Romige Tortellini Ovenschotel met Gehakt en Groenten
Deze smaakvolle romige tortellini ovenschotel met rundergehakt en seizoensgroenten is de perfecte maaltijd voor een gezellige avond. Eenvoudig te bereiden en gegarandeerd een succes bij het hele gezin!
Bereidingswijze
Verwarm een diepe hapjespan en voeg een scheut olijfolie toe.
Bak het rundergehakt rondom bruin en breng op smaak met zout en peper.
Voeg de fijngesneden ui toe en bak deze kort mee.
Voeg de gehakte knoflook toe en roer het geheel door.
Voeg de gekozen groenten toe: courgette, paprika, champignon en spinazie.
Bak het mengsel totdat de spinazie is geslonken en alle groenten zacht zijn.
Voeg de roomkaas toe en roer deze goed door het mengsel heen.
Giet de tomatensaus erbij en breng op smaak met zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder en Italiaanse kruiden. Laat het kort doorkoken.
Meng de Parmezaanse kaas erdoor en zorg voor een goede mix.
Voeg de tortellini toe en mix alles nog eens goed.
Giet het mengsel in een ovenschaal, strooi kaas erover en dek af met folie.
Plaats de schaal in de oven en bak gedurende 20 minuten.
Verwijder de folie en zet de oven op grillstand om de kaas goudbruin te laten worden.
Bestrooi met Italiaanse kruiden voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App