ReciKeep
Ontdek de rijke smaken van de Toscaanse keuken met dit heerlijke gerecht van romige witte bonen. Perfect als hoofdmaaltijd en eenvoudig te maken, dit recept biedt een smaakvolle combinatie van ingrediënten die je smaakpapillen zullen verwennen.
Bereidingswijze
Snijd de rode en witte uien grof en bak ze in 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 5-10 minuten.
Voeg de fijngehakte knoflook en een scheutje witte wijn toe en laat dit nog 5 minuten koken.
Voeg de tomaten toe en laat het geheel 15 minuten sudderen op middelhoog vuur.
Verwijder de helft van het mengsel en pureer het tot een gladde massa. Voeg het weer terug bij het andere deel.
Strooi een royale hoeveelheid Parmezaanse kaas over het mengsel en roer goed door.
Voeg de gehakte kale toe en breng op smaak met zeezout en versgemalen peper.
Tost je brood met een beetje olijfolie en serveer het bij de romige bonen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App