ReciKeep
Geniet van een verfijnd Italiaans gerecht met de rijke smaken van bruine boter en frisse citroen. Dit eenvoudige spaghetti-recept is perfect voor een snelle dinner of speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente.
Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg de boter toe. Roer regelmatig tot de boter goudbruin is en een nootachtige geur afgeeft.
Voeg de knoflookplakjes toe aan de pan met bruine boter en bak deze kort tot ze geurig zijn.
Voeg de gekookte spaghetti toe aan de pan en giet er een beetje van het bewaarde pasta water bij voor de gewenste consistentie.
Voeg het citroensap en de citroenrasp toe en meng alles goed door elkaar.
Roer de zware room erdoor en voeg de vers geraspte parmezaanse kaas toe. Reserveer wat kaas voor de garnering.
Serveer de spaghetti met extra parmezaanse kaas en fijngehakte peterselie bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App