ReciKeep
Spinazie Orzo met Parmezaankip
Deze smakelijke spinazie orzo met Parmezaankip is een perfect Italiaans hoofgerecht dat zowel voedzaam als eenvoudig te bereiden is. Geniet van de romige textuur en de rijke smaken in dit heerlijke gerecht.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui en geraspte knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de spinazie in delen toe en laat deze slinken.
Haal de spinazie uit de pan, plaats deze in een blender en voeg 10 g basilicum en de kippenbouillon toe. Blend tot een gladde saus.
Giet de spinaziesaus in een pan en voeg de orzo toe. Kook de orzo in de saus, roer regelmatig om aanplakken te voorkomen.
Kruid de kipfilets met peper, zout en een scheutje olijfolie. Bak de kip in een koekenpan gedurende 3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
Meng de resterende basilicum met olijfolie, peper, zout, geraspte Parmezaanse kaas, citroenrasp en citroensap in een kommetje.
Serveer de orzo in een diep bord, leg de kip op de orzo en verdeel de Parmezaanse pesto over de kip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App