ReciKeep
Geniet van een heerlijk Italiaans hoofdgerecht met malse steakblokjes overgoten met knoflookboter, geserveerd naast romige Alfredo tortellini. Dit recept combineert rijke smaken en is perfect voor een speciale gelegenheid of een gezellige avond thuis.
Bereidingswijze
Kook de tortellini volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet apart.
Verhit 45 g boter in een koekenpan op middelhoog vuur en fruit 4 teentjes fijngehakte knoflook tot deze geurig zijn.
Voeg de slagroom en parmezaanse kaas toe, en roer tot een gladde, romige saus ontstaat.
Meng de gekookte tortellini door de saus zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
Kruid de steakblokjes met zout en peper. Verhit olijfolie in een andere pan totdat deze heet is.
Bak de steakstukjes 2-3 minuten per kant tot ze bruin zijn.
Draai het vuur lager en voeg 30 g boter en 2 teentjes fijngehakte knoflook toe. Meng de steakblokjes zodat ze bedekt zijn met de knoflook-botersaus.
Serveer de romige Alfredo tortellini naast de steakstukjes en garneer met gehakte peterselie en gebarsten zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App