ReciKeep
Tiramisu zonder Ei - Een Romige Italiaanse Delicatesse
Geniet van een onweerstaanbare tiramisu zonder ei! Deze heerlijke Italiaanse klassieker is simpel te bereiden en perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Zet twee sterke kopjes koffie en laat deze afkoelen. Meng eventueel de koffielikeur naar smaak door de koffie.
Klop de slagroom, mascarpone en fijne kristalsuiker in een kom 3 tot 5 minuten tot een romig en stevig mengsel.
Giet de helft van de koude koffie (en eventueel de likeur) in een platte schaal. Doop de helft van de lange vingers (ongeveer 28 stuks) kort in de koffie en leg ze als bodem in een rechthoekige schaal.
Verdeel de helft van het mascarponemengsel over de lange vingers en strooi er een dunne laag cacaopoeder overheen.
Herhaal deze stappen met de resterende lange vingers en koffie. Plaats ze bovenop de laag cacaopoeder en verdeel het resterende mascarponemengsel erover. Strijk glad en bestrooi opnieuw met cacaopoeder.
Laat de tiramisu minimaal een nacht in de koelkast opstijven voor de beste smaak, maar kan ook eerder worden geserveerd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App