Tortellini Salade met Pesto, Crispy Serranoham en Burrata
Deze heerlijke tortellini salade combineert romige burrata, knapperige serranoham en frisse pesto voor een Italiaans gerecht boordevol smaak. Perfect als hoofdgerecht voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Kook de tortellini volgens de instructies op de verpakking.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bak de serranoham gedurende 10 minuten tot deze krokant is.
Meng in een blender de cottage cheese, groene pesto, citroensap, knoflookpoeder, peper en zout tot een gladde saus.
Giet de gekookte tortellini af en laat deze afkoelen. Meng voorzichtig de saus door de tortellini.
Serveer de tortellini met de burrata, rucola, krokante serranoham, zwarte peper en extra groene pesto.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App