Eénpansgerecht: Tomatenorzo met Garnalen en Spinazie
Geniet van dit eenvoudige en smaakvolle éénpansgerecht met orzo, garnalen en verse spinazie. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd vol Italiaanse flair!
Bereidingswijze
Verhit een scheut olijfolie in een pan en fruit de gesnipperde ui. Voeg de fijngehakte knoflook en tomatenpuree toe en bak gedurende 1-2 minuten.
Voeg de halve cherrytomaatjes, Italiaanse kruiden, paprikapoeder en chilivlokken toe. Bak dit mengsel nog 2 minuten.
Roer de orzo erdoor en giet de bouillon en kookroom erbij. Laat het geheel 10-12 minuten zachtjes koken en roer regelmatig.
Voeg de spinazie beetje bij beetje toe en laat deze slinken. Voeg vervolgens de garnalen toe en bak ze nog 3-4 minuten mee.
Zet het vuur laag en rasp de helft van de Parmezaanse kaas erdoor. Breng de orzo op smaak met peper, zout en citroensap.
Verdeel de orzo over borden en garneer met de overige Parmezaanse kaas en verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App