ReciKeep
Deze traditionele basilicum pesto is een must-have in de Italiaanse keuken. Perfect als smaakmaker voor pasta, op brood of als dip.
Bereidingswijze
Rooster de pijnboompitten in een droge pan tot ze goudbruin zijn.
Doe de geroosterde pijnboompitten, citroensap, knoflook en een snufje zout in de blender en meng tot een gladde massa.
Voeg de basilicum toe en pulseer kort totdat het goed is gemengd.
Giet langzaam de olijfolie erbij terwijl je blijft blenden tot je een gladde pesto krijgt.
Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en meng goed, pas de textuur aan met extra olijfolie indien nodig. Breng op smaak met peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App