Deze heerlijke burrata salade is een perfecte combinatie van romige kaas en zoete nectarines. Ideaal als bijgerecht voor warme zomerdagen of als lichte lunch.
Bereidingswijze
Plaats de rucola in een grote schaal en verdeel de partjes nectarine en gehalveerde tomaten erover.
Scheur de Italiaanse ham in reepjes en leg deze bovenop de salade.
Scheur de burrata in stukken en verdeel deze over de salade.
Strooi de gehakte pistache over het geheel en breng op smaak met een snufje peper en zout.
Serveer de salade met een portie balsamico dressing en een stuk stokbrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep