ReciKeep
Verfrissende Citroen Olijfolie Cake
Deze Italiaanse citroen olijfolie cake is een heerlijke combinatie van frisse citroen en rijke olijfolie, perfect voor elke gelegenheid. Geniet van de luchtige structuur en de subtiele smaken van deze eenvoudige, maar verrukkelijke cake.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en vet een taartvorm van 23 cm in.
Meng in een kom het amandelmeel, bakpoeder en baksoda goed door elkaar.
Klop in een andere kom de olijfolie, honing, eieren, vanille-extract, citroenzeste en citroensap tot een glad mengsel.
Voeg de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en vouw voorzichtig tot alles net gecombineerd is.
Giet het beslag in de voorbereide taartvorm en bak het 25-30 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de cake volledig afkoelen, bestrooi indien gewenst met poedersuiker, snijd in stukken en geniet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App