ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Vijgen Tiramisu met Amaretto – Hoofdgerecht

Vijgen Tiramisu met Amaretto

Italiaans

Laat je verrassen door deze heerlijke Italiaanse vijgen tiramisu, waarin de zoete vijgencompote perfect samengaat met een romige mascarponecrème. Dit elegante dessert is een waar genot voor elke gelegenheid.

Tijd 45m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Bereid de vijgencompote door de rijpe vijgen, suiker, citroensap en water in een pan te combineren en dit op middelhoog vuur te verhitten tot een goed gemengde compote ontstaat.

Stap 2

In een aparte kom, meng de mascarpone, slagroom, fijne suiker en vanillebonenpasta tot een gladde crème.

Stap 3

Meng het sap van de vijgencompote met warm water en amaretto in een kom.

Stap 4

Doop de savoiardi biscuits kort in het vijgensap-mengsel en leg een laag in een schaal.

Stap 5

Bedek de biscuits met een laag van de mascarponecrème. Herhaal deze stappen totdat alle ingrediënten zijn gebruikt, eindigend met een laag mascarponecrème.

Stap 6

Garneer de tiramisu met een extra vijg en zet deze enkele uren in de koelkast alvorens te serveren.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App