ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Zelfgemaakte Limoncello – Drankje

Zelfgemaakte Limoncello

Italiaans

Maak thuis je eigen verfrissende limoncello met dit eenvoudige recept. Geniet van de authentieke Italiaanse smaak, perfect als aperitief of digestief.

Tijd 15m
Porties 12 pers.
Type Drankje
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Was de citroenen grondig en schil ze voorzichtig. Plaats de citroenschillen in een luchtdichte glazen pot.

Stap 2

Giet de alcohol over de schillen en sluit de pot af. Zet de pot op een droge, donkere plaats en laat deze minimaal 3 dagen staan (tot 30 dagen voor een intensere smaak).

Stap 3

Bereid ondertussen de siroop door het water en de suiker in een steelpan te verwarmen totdat de suiker volledig is opgelost. Laat de siroop volledig afkoelen.

Stap 4

Verwijder de citroenschillen uit de alcoholmix en giet de vloeistof in een kom of pot. Voeg de afgekoelde siroop toe en meng goed.

Stap 5

Giet de limoncello in luchtdichte flessen en bewaar deze in de koelkast of vriezer. Geniet van je zelfgemaakte limoncello!

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App