ReciKeep
Geniet van de verfijnde smaken van deze Beef Tataki met een heerlijke Teriyaki saus. Dit gerecht is niet alleen een lust voor het gezicht, maar ook een smaakexplosie die je moet proberen!
Bereidingswijze
Verwarm een pan op hoog vuur en voeg de ossenhaas toe, zodra deze goed heet is, aanbraden aan alle kanten totdat het vlees bruin is.
Laat het vlees 10-15 minuten rusten en maak ondertussen de Teriyaki saus door soja saus, mirin, suiker en sake in een pan te verwarmen.
Kook de saus op middelhoog vuur tot deze iets is ingedikt.
Snijd de ossenhaas in dunne plakken en leg deze op een bord.
Giet de Teriyaki saus over het vlees en garneer met sesamzaad, lente-ui en eventueel zeewier.
Serveer direct en geniet van dit smaakvolle gerecht!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App