ReciKeep
Geniet van de heerlijke combinatie van malse biefstukreepjes en een rijke, zelfgemaakte teriyakisaus. Dit Japanse gerecht is perfect voor een gezellig diner en gemakkelijk zelf te bereiden op de BBQ.
Bereidingswijze
Verwarm de BBQ voor op directe hitte van 200 graden Celsius.
Verhit een steelpan op de BBQ met een scheutje zonnebloemolie en fruit hierin de fijngehakte knoflook en gemberpoeder aan.
Voeg de sojasaus, water, bruine basterdsuiker, honing en rijstazijn toe en breng het geheel aan de kook.
Roer het maizena-papje door de saus en laat deze iets indikken.
Voeg als laatste de sesamolie toe en haal de pan van de BBQ.
Plaats een gietijzeren pan op de BBQ, voeg wat zonnebloemolie toe en verwarm deze goed.
Bak de biefstukreepjes rondom bruin.
Giet de teriyakisaus over de biefstukreepjes en laat de saus verder inkoken.
Haal de pan van de BBQ en bestrooi met sesamzaadjes en de fijngesneden bosui.
Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App