ReciKeep
Geniet van deze heerlijke gegrilde zalm gemarineerd in een authentieke teriyakisaus. Een eenvoudig recept dat zorgt voor een smaakvolle maaltijd boordevol umami.
Bereidingswijze
Breng de mirin, sojasaus en honing aan de kook in een pan. Laat de marinade inkoken tot de helft en neem daarna van het vuur. Laat afkoelen en marineer de zalmfilet hierin gedurende 30 minuten, afgedekt.
Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan tot het goudbruin is en leg het op een bord.
Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan. Bak de gemarineerde zalmfilet 1-2 minuten aan elke kant tot deze goudbruin en vanbinnen rosé is. Serveer de zalm op een bord en bestrooi met het geroosterde sesamzaad.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App