Krokante Zalm Salade met Sushi Rijst
Geniet van deze heerlijke, krokante zalmsalade vol frisse smaken en texturen. Ideaal als hoofgerecht voor een lichte lunch of diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Meng de gekookte rijst met sesamolie, crispy chili olie en sojasaus. Verspreid het mengsel gelijkmatig over een bakplaat en bak het 30 minuten. Schep halverwege om voor een gelijkmatige krokantheid.
Snijd de komkommer in blokken en bestrooi met zout. Laat de komkommer even staan om vocht los te laten terwijl je de avocado, bosui en koriander snijdt.
Snijd de zalmfilet in blokken en marineer deze met een beetje sojasaus en sesamolie.
Verwijder het overtollige water uit de komkommer. Meng de komkommer, avocado, bosui, koriander, zalm, krokante rijst, sesamdressing en extra chili olie in een grote kom en roer goed door.
Serveer de salade direct voor de beste smaak en textuur. Smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App