ReciKeep
Geniet van een unieke combinatie van smaken met deze heerlijke Sushi Pizza. Perfect als hoofgerecht en eenvoudig te maken met een paar smaakvolle ingrediënten.
Bereidingswijze
Bereid de sushi-kruiding door 2 eetlepels rijstazijn te verwarmen in een kom tot het warm is. Los hierin 1 eetlepel suiker en ½ theelepel zout op en laat het mengsel afkoelen.
Vouw de afgekoelde rijstkruiding voorzichtig door 1½ kopjes gekookte sushi-rijst terwijl deze nog warm is, totdat de rijst gelijkmatig bedekt is. Laat volledig afkoelen.
Druk de gekruide sushi-rijst in een cakevorm van 20 cm en zet deze ongeveer 30 minuten in de koelkast tot het stevig is.
Verwijder de rijstbasis uit de vorm en snijd in driehoeken. Spray licht met olie en bak in de airfryer op 200°C gedurende 10-12 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
Meng in een kom de uitgelekte tonijn met Japanse mayonaise en sriracha.
Stel de sushi pizza samen door de krokante rijstdriehoeken in een cirkel te rangschikken en het tonijnmengsel gelijkmatig over de bovenkant te verdelen.
Garneer met plakjes avocado, nori strips, sesamzaad en gebakken uitjes. Optioneel kan je extra's zoals ingelegde gember of komkommer toevoegen voor nog meer smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App