ReciKeep
Ontdek de verfijnde smaken van tonijn tataki, een eenvoudig maar elegant gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Deze licht gegrilde tonijn is heerlijk, zeker wanneer geserveerd met een romige wasabimayonaise.
Bereidingswijze
Verhit een koekenpan op hoog vuur en voeg de sesamolie toe.
Dep de tonijnfilet droog en breng op smaak met zout en peper.
Bak de tonijn in de hete pan gedurende 30 seconden aan elke kant, zodat de binnenkant rauw blijft.
Haal de tonijn uit de pan en laat deze afkoelen voordat je deze in dunne plakken snijdt.
Meng in een kom de mayonaise, wasabi en limoensap om de wasabimayonaise te maken.
Bestrooi de plakjes tonijn met zwarte en witte sesamzaadjes.
Serveer de tonijn tataki met een lepel wasabimayonaise ernaast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App