Tonijn Tataki Pokébowl
Deze Tonijn Tataki Pokébowl is een frisse en gezonde maaltijd vol smaak en textuur. Perfect voor wie houdt van de Japanse keuken en houdt van lichte, rauwe gerechten.
Bereidingswijze
Meng de sojasaus, ponzu (of citroensap) en fijngesneden bieslook in een kom. Plaats de tonijn in de marinade en laat deze enkele uren, afgedekt, in de koelkast trekken.
Kook de zilvervliesrijst volgens de instructies op de verpakking en meng deze met een scheutje sojasaus.
Haal de tonijn uit de marinade en rol deze rondom in de sesamzaadjes.
Verhit een scheutje olie in een hete pan en bak de tonijn kort aan alle zijden, zodat de binnenkant rauw blijft. Snijd de tonijn in dunne plakjes.
Snijd de avocado en de komkommer in stukjes. Verdeel de gekookte rijst over twee kommen en voeg de edamame, geraspte wortel, zeewiersalade, avocado en komkommer toe.
Leg de gesneden tonijn bovenop de overige ingrediënten en garneer eventueel met saus naar keuze en wat extra bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App