Kruidige Eenpan Kip met Fris Salade
Geniet van deze heerlijke eenpan kip, vol smaak en kruiden. Deze makkelijke maaltijd is perfect voor een doordeweekse avond en ideaal voor de hele familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Leg de dunne uienplakken in een ovenbestendig gerecht en plaats de kipdijfilets erop.
Meng in een kom de ingrediënten voor de saus: citroensap, tomatenpuree, olijfolie, zout, peper, zoete paprikapoeder, knoflookpoeder, oregano en sumak. Bestrijk de kip met dit mengsel, maar houd wat saus apart.
Bak het geheel 35 minuten in de oven. Bestrijk de kip met de overgebleven saus en bak nog 5 minuten.
Bereid ondertussen de salade. Meng de Perzische komkommers, avocado, rode ui, verse koriander, gedroogde oregano, olijfolie, zout en peper in een kom.
Serveer de kip samen met de frisse salade en bestrooi met sumak voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosterse recepten