Koreaans Geïnspireerde Rundvleesstoofpot met Kimchi
Geniet van een verwarmende en smaakvolle Koreaans geïnspireerde rundvleesstoofpot vol umami. Dit gerecht combineert de rijke smaken van rundvlees met de pittigheid van kimchi en chilivlokken voor een onvergetelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit een beetje olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden ui toe en bak deze tot deze glazig is.
Voeg de blokjes runderlappen toe en bak deze aan tot ze aan alle kanten bruin zijn.
Voeg de kimchi, daikonradijs, runderbouillon, zout, vissaus, gochujang en chilivlokken toe. Breng het geheel aan de kook.
Zet het vuur laag en laat de stoofpot ongeveer 1,5 uur sudderen tot het vlees zacht is.
Strooi voor het serveren de groene uien over het gerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App