Koreaanse BBQ Kip Wraps met Gochujang Saus
Geniet van deze smakelijke Koreaanse BBQ kip wraps, perfect voor een snelle maar heerlijke maaltijd. Met een romige gochujang saus en knapperige slaw zijn ze zowel voedzaam als onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Trim het overtollige vet van de kipdijfilets en meng deze met zout, zwarte peper, knoflookpoeder, uipoeder, gochujang, fijngehakte knoflook, sesamzaad, honing en sojasaus. Zet dit mengsel apart om te marineren.
Maak de knapperige komkommerslaw door in een kom de komkommer, geraspte wortels, rode ui, sesamzaad, rijstazijn en sriracha te mengen tot alles goed gecombineerd is.
Voor de romige gochujang saus meng je in een andere kom de magere yoghurt, lichte mayo, gochujang, honing, knoflookpoeder en melk tot een gladde, romige consistentie is bereikt.
Verdeel de gemarineerde kip gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat en bak de kip 25-30 minuten op 200°C tot deze goudbruin en gaar is.
Toast de tortilla wraps kort op een vuurtje, snijd de gebakken kip in stukken en serveer deze met de komkommer slaw en de romige gochujang saus. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App