Verfrissende Marokkaanse Couscoussalade
Deze Marokkaanse couscoussalade is een kleurrijk en smaakvol bijgerecht dat perfect past bij iedere maaltijd. Vol met groenten, kikkererwten en een heerlijke dressing, is het een ideale aanvulling op je eetpatroon.
Bereidingswijze
Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze iets afkoelen.
Meng in een grote kom de couscous met kikkererwten, geraspte wortels, rozijnen, gesneden rode ui en gehakte peterselie.
Klopt in een kommetje de olijfolie, citroensap, komijn, koriander, kurkuma, honing, zout en peper door elkaar.
Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
Proef de salade en pas de kruiden naar smaak aan.
Serveer de salade op kamertemperatuur of gekoeld.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep