ReciKeep
Romige Pasta Pesto met Broccoli en Kip
Geniet van deze romige pasta pesto met kip en broccoli, een perfect uitgebalanceerd hoofdgerecht vol smaak. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes.
Snijd de kip in blokjes en breng op smaak met paprikapoeder, tijm, peper en zout.
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet daarna af.
Kook de broccoliroosjes circa 5 minuten. Giet daarna af.
Verhit een scheutje olie in een pan en bak de kipblokjes 6–8 minuten.
Voeg de ui en knoflook toe aan de kip en bak 2–3 minuten mee.
Roer de zongedroogde tomaatjes erdoor en schenk daarna de slagroom erbij. Laat 2 minuten zachtjes pruttelen.
Voeg de pesto, broccoli en pasta toe en meng alles goed door de saus.
Serveer de pasta met geraspte Parmezaanse kaas, peper en eventueel extra pesto.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterrane recepten