ReciKeep
Eiwitrijke Cheesy Chicken Fajita Burrito's
Geniet van deze heerlijke en eiwitrijke Cheesy Chicken Fajita Burrito's, perfect voor een gezonde maaltijd! Vol met smaakvolle kip, geroosterde groenten en geraspte kaas, zijn ze ideaal voor een snelle lunch of diner.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in dunne plakjes en breng op smaak met de helft van de fajita kruidenmix en 1 tl olijfolie. Meng goed.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de kip 4-6 minuten aan elke kant goudbruin en gaar. Zet de kip vervolgens opzij.
Plaats de blokjes paprika en ui op een bakplaat met bakpapier. Voeg de rest van de fajita kruidenmix toe, spray met kookolie en meng goed.
Rooster de groenten in de oven tot ze zacht en een beetje goudbruin zijn.
Snijd de gebakken kip in kleine blokjes en meng deze met de geroosterde groenten en de gekookte Spaanse rijst in een grote kom tot alles goed is gecombineerd.
Verwarm een tortilla in een pan en vul deze met een gelijkmatige hoeveelheid van het kip-groentemengsel en een beetje geraspte kaas. Rol de burrito strak op. Herhaal dit voor de overige tortilla's.
Plaats de burrito's op een bakplaat, besprenkel ze met kookolie en bak ze in de oven of airfryer tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Wikkel elke burrito in folie en bewaar in de koelkast of diepvries tot je klaar bent om ze op te warmen en te serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App