ReciKeep
Eiwitrijke Mexicaanse Ovenschotel
Geniet van deze eiwitrijke Mexicaanse ovenschotel, perfect voor een snelle mealprep. Een smakelijke combinatie van kip, groenten en kruiden, ideaal voor een gezonde maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Snijd de kipfilet, paprika's en cherrytomaten in kleine stukjes.
Meng de rijst, kip, groenten, maïs, salsa, tacokruiden en kippenbouillon in een grote ovenschaal.
Strooi de geraspte kaas en eventueel jalapeño erover. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
Plaats de schaal in de oven en bak gedurende ongeveer 50 minuten. Houd de folie de eerste 45 minuten op de schaal en verwijder deze voor de laatste 5 minuten om de kaas goudbruin te laten worden.
Laat het gerecht 5 tot 10 minuten rusten voordat je het opdient.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App