ReciKeep
Geniet van een kleurrijke combinatie van garnalen en een verfrissende salsa in deze heerlijke Mexicaanse taco's. Eenvoudig te bereiden en perfect voor een zomerse avond!
Bereidingswijze
Snijd de mango en avocado in blokjes. Meng ze in een kom met de fijngehakte peterselie en de rode ui in ringen.
Voeg het sap van ½ limoen en een snufje zout toe en meng goed door.
Verhit een beetje olie in een pan. Bak de garnalen samen met het paprikapoeder en knoflookpoeder tot ze gaar zijn.
Verwarm de taco's kort in een droge pan tot ze knapperig en warm zijn.
Meng intussen de Griekse yoghurt, mayonaise en sriracha. Voeg eventueel een beetje limoensap toe naar smaak.
Verdeel de saus over de taco's, gevolgd door de mango-avocado salsa, de gebakken garnalen en top af met extra sriracha, chilivlokken en peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App