ReciKeep
Geniet van een smakelijke en kleurrijke geroosterde kip taco tray. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Doe de kipstukjes in een kom en voeg zout, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, Cajun kruiden en 1 eetlepel olie toe. Meng goed zodat de kip gelijkmatig gekruid is.
Verhit een pan op middelhoog vuur met een scheutje olie. Voeg de gekruide kip toe zodra de olie heet is en bak deze 3-4 minuten, af en toe roerend.
Voeg de gehakte knoflook toe en bak 1-2 minuten tot het begint te geuren.
Voeg de gesnipperde ui, paprika, maïs en de jalapeño (indien gebruikt) toe. Roer door en bak 3-4 minuten, totdat de groenten iets zachter zijn en de kip gaar.
Zet het vuur lager en voeg de roomkaas, citroensap en water toe. Roer tot de roomkaas smelt en er een romige saus ontstaat die alles bedekt. Indien het mengsel te dun is, laat nog 1-2 minuten sudderen totdat het dikker wordt. Proef en voeg eventueel zout toe. Haal van het vuur.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bestrijk één kant van elke tortilla licht met olie. Draai de tortilla's om en schep het kipmengsel op de on-geoliede kant. Bestrooi met kaas, vouw de tortilla's dubbel of druk ze zachtjes dicht.
Leg de tortilla's op een bakplaat en bak 10-15 minuten totdat ze krokant zijn en de kaas gesmolten is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App