ReciKeep ReciKeep Download

Heerlijk Mexicaanse Ovenschotel met Rundergehakt

Mexicaans

Geniet van de smaakvolle Mexicaanse ovenschotel, boordevol rundergehakt, bonen en rijst. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die eenvoudig te bereiden is en het hele gezin zal bekoren.

Tijd 75m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180°C.

Stap 2

Meng het rundergehakt, rijst, runderbouillon, maïs, zwarte bonen, cherrytomaten, rode paprika, wortel, taco kruidenmix, limoensap, zout, peper, knoflookpoeder en gerookte paprika in een ovenschaal.

Stap 3

Dek de schaal af met folie en bak het geheel gedurende 45 minuten.

Stap 4

Verwijder de folie, bestrooi met geraspte mozzarella en bak nog eens 10-15 minuten tot de bovenkant goudbruin is.

Stap 5

Laat de ovenschaal 5 minuten rusten voor het serveren en garneer eventueel met koriander.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App