Heerlijke Kip met Straatmaïsmengsel
Geniet van deze smaakvolle Mexicaanse kip met een kleurrijk straatmaïsmengsel, perfect voor een gezellig diner. Dit gerecht is eenvoudig te maken en vol van smaak!
Bereidingswijze
Snijd de kipfilets in blokjes en breng op smaak met zout, peper, knoflookpoeder, chilipoeder, paprika en komijn.
Verhit de avocado-olie in een pan op middelhoog vuur en bak de kip totdat deze volledig gaar is.
Kook de basmati rijst volgens de instructies op de verpakking.
Meng in een kom de uitgelekte maïs, avocado, limoensap, jalapeño, cotija kaas, lichte mayo en koriander. Voeg naar smaak Tajin toe.
Serveer 140g gekookte kip, 100g gekookte rijst en 80g van het maïs-avocado mengsel per bord.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App