ReciKeep
Geniet van deze heerlijke koolhydraatarme tortilla's, perfect voor een licht, gezond hoofgerecht. Deze veelzijdige Mexicaanse lekkernij is eenvoudig te maken en ideaal voor ieder moment van de dag.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het eiwit, water en kokosmeel tot een gladde massa. Laat het mengsel een paar minuten rusten en voeg dan de bakpoeder en kruiden toe. Meng opnieuw goed door.
Verwarm een licht ingevette koekenpan van ongeveer 25 cm op middelhoog vuur. Giet 1/4 van het beslag in de pan en verspreid het zo dun mogelijk. Bak totdat de bovenkant niet meer glimmend is, draai de tortilla om en bak nogmaals 2 minuten aan beide zijden goudbruin. Leg de tortilla op een bord.
Herhaal dit met de rest van het beslag, gebruik steeds een beetje olie in de pan om te bakken, totdat je in totaal 4 tortilla's hebt.
Serveer warm en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App