Geniet van deze verrukkelijke krokante kip taco's, perfect voor een Mexicaanse avond! Met een frisse salsa en een romige saus zijn deze taco's zowel eenvoudig te maken als vol van smaak.
Bereidingswijze
Meng de kipfilets met de fajitakruiden en 1 eetlepel olijfolie in een kom. Zet dit mengsel even opzij.
Meng de blokjes tomaat en gesnipperde rode ui in een andere kom. Breng op smaak met zout en het sap van een halve limoen.
Zet een derde kom klaar en meng de mayonaise met de crème fraîche. Voeg het knoflookpoeder en paprikapoeder toe en roer goed door. Verdun de saus met een eetlepel water tot de gewenste consistentie.
Verhit een koekenpan en bak de kipfilets op middelhoog vuur tot ze gaar en goudbruin zijn.
Verhit een beetje olijfolie in een andere koekenpan. Leg een tortilla erin en voeg een beetje geraspte mozzarella en een portie kip toe. Bak tot de mozzarella gesmolten is en de tortilla goudbruin is. Vouw de tortilla dubbel. Herhaal dit met de overige tortilla's.
Vul de taco's met de salsa en romige saus voor serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep