ReciKeep
Kruidige Pulled Chicken Taco's
Geniet van deze heerlijke, langzaam gegaarde pulled chicken taco's vol Mexicaanse smaken. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Snijd de paprika in repen en hak de knoflook fijn.
Verwarm een scheut olie in een pan met deksel en bak de paprika 5 minuten op laag vuur.
Voeg de knoflook, gerookt paprikapoeder, komijn, chilipoeder, zout en peper toe en bak kort mee. Voeg vervolgens de gepelde tomaten toe.
Snijd de kipfilets doormidden, leg ze in de pan en giet er 100 ml water bij.
Laat de kip met deksel op de pan 10 minuten zachtjes koken tot de kip net gaar is.
Haal de kip uit de pan en trek deze uit elkaar met twee vorken of gebruik een handmixer. Laat het vocht in de pan iets inkoken, voeg de kip daarna terug.
Pel en snipper de rode ui fijn.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olie. Schep wat vulling in de tortilla's, voeg de gesnipperde ui en geraspte kaas toe.
Vouw de tortilla dubbel en bak deze aan beide kanten tot de kaas gesmolten is en de buitenkant licht krokant is.
Herhaal met de rest van de tortilla's.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App