ReciKeep
Snelle Fajitas met Kip en Groenten
Deze supersnelle fajitas zijn perfect voor een doordeweekse maaltijd. Met malse kip, kleurrijke groenten en een frisse guacamole maak je in een handomdraai een smakelijk Mexicaans gerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius.
Snijd de kip in blokjes en de paprika's en ui in grove stukken.
Verdeel de kip, paprika en ui over een bakplaat.
Besprenkel het mengsel met de fajita-kruidenmix en olijfolie en meng alles goed door elkaar.
Bak het geheel 15-20 minuten in de oven totdat de kip gaar is.
Bereid ondertussen de guacamole door alle ingrediënten te mengen en te prakken.
Verhit een koekenpan zonder olie en bak de tortilla's maximaal 30 seconden aan beide kanten tot ze krokant zijn.
Serveer de fajitas door het kip-paprikamengsel over de tortilla's te verdelen en te toppen met zure room, guacamole, limoensap en eventueel koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App