Deze taco's zijn een heerlijke combinatie van pittige garnalen en frisse salsa, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Geniet van de smaken van mango en avocado in 30 minuten!
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de sjalotten toe en bak deze tot ze zacht zijn.
Voeg de garnalen toe aan de pan en breng op smaak met chipotle chilipoeder, gerookte paprika, komijn en knoflookpoeder. Kook tot de garnalen roze en gaar zijn, ongeveer 3-5 minuten.
Meng in een kom de zure room met limoensap en koriander voor de limoen crème.
Bereid de mango-avocado salsa door de avocado, mango, jalapeño, koriander, limoenzeste en -sap te combineren in een andere kom. Meng goed.
Verwarm de tortillas volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Beleg de tortillas met de garnalen, voeg dan de mango-avocado salsa en een lepel limoen crème toe. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep