Snelle Fajitas met Kip en Guacamole
Geniet van deze supersnelle fajitas, ideaal voor een doordeweekse maaltijd. Met malse kip, kleurrijke paprika's en een romige guacamole zet je binnen no-time een heerlijk Mexicaans gerecht op tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius.
Snijd de kip in blokjes en de paprika's en ui in grove stukken.
Verdeel de kip, paprika en ui over een bakplaat.
Voeg de fajita-kruidenmix en olijfolie toe en meng alles goed door elkaar.
Bak het mengsel 15-20 minuten in de oven, totdat de kip gaar is.
Bereid de guacamole door alle ingrediënten te mengen en te prakken.
Verhit een koekenpan zonder olie en bak elke tortilla aan beide zijden tot ze krokant zijn (maximaal 30 seconden per kant).
Serveer de fajitas door het kip-paprikamengsel over de tortilla's te verdelen, en top af met zure room, guacamole, limoensap en eventueel koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App