Steak & Queso Street Corn Bowl
Geniet van een smaakvolle combinatie van malse steak, krokante aardappelen en romige straatmaïs in deze Steak & Queso Street Corn Bowl. Dit stevige hoofdgerecht brengt de smaken van de straat naar je bord en is perfect voor een veelzijdige maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm een beetje olie in een pan en voeg de stukken steak toe. Kruid met chili poeder, knoflookpoeder, gerookte paprika, komijn, zout, peper en het limoensap. Bak de steak tot deze naar wens is gaar.
Terwijl de steak kookt, meng je de blokjes aardappel met olie, knoflookpoeder, paprika, zout en peper. Bak ze tot ze goudbruin en krokant zijn.
Voor de romige straatmaïs, meng in een kom de maïs, Griekse yoghurt, mayo, cotija kaas, limoensap, chili poeder en zout goed door elkaar.
Voor de hoge-eiwit queso, combineer de cottage cheese, cheddar kaas, melk, groene chilies, knoflookpoeder, chili poeder, zout en voedingsgist in een kom en meng goed.
Serveer de steak samen met de krokante aardappelen, romige straatmaïs en hoge-eiwit queso voor een complete maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App