Krokante Kippenrepen met Zoete en Pittige Knoflooksaus
Geniet van deze heerlijke krokante kiprepen, perfect gemarineerd en gefrituurd tot ze goudbruin zijn. Geserveerd met een zoete en pittige knoflooksaus is dit gerecht een echte smaakexplosie!
Bereidingswijze
Marineer de kip met alle ingrediënten voor de natte marinade gedurende 1-2 uur.
Meng alle ingrediënten voor de droge coating in een kom.
Verwijder de kip uit de marinade en bewaar deze. Coateer elke reep kip in het bloemmengsel, doop terug in de marinade en coat opnieuw in het bloemmengsel. Druk stevig aan voor een hobbelige coating. Laat de kip 2-3 minuten rusten op een rek.
Verhit de olie tot 170-175°C en frituur de kip gedurende 5-7 minuten tot ze goudbruin en helemaal gaar zijn. Laat uitlekken op een rek.
Voor de saus, voeg alle ingrediënten, behalve de boter, toe aan een pan en laat 2-3 minuten borrelen. Zet het vuur uit, voeg de koude boter toe en roer tot het mengsel glanzend is.
Meng de krokante kip door de saus en serveer met een frisse ranchdressing.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten