ReciKeep
Verwen jezelf met deze heerlijke zalm tacos, verrijkt met een pittige chipotle limoen saus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een feestelijke gelegenheid!
Bereidingswijze
Kruid de zalmfilet met zout, peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, chipotlepoeder en chili limoen kruiden. Besprenkel met olie en wrijf goed in. Bak de zalm in de oven of airfryer op 200°C gedurende 11-12 minuten.
Meng de groene kool, paarse kool, jalapeño en koriander in een kom voor de slaw.
Bereid de slawdressing door mayonaise, Griekse yoghurt, limoensap, zout, peper, chili limoen kruiden en chipotlepoeder samen te voegen in een pot. Schud goed door elkaar en giet de helft over de slaw. Bewaar de rest voor later.
Maak de snelle ingelegde rode ui door deze in limoensap met een snufje zout te laten staan.
Bereid de guacamole door avocado, fijngehakte knoflook, limoensap, zout, peper en komijn te mengen tot een smeuïge massa.
Char de tortilla's naar keuze totdat ze warm en lichtbruin zijn.
Stel de tacos samen met de tortilla's, guacamole, gebakken zalm, ingelegde ui en de slawdressing.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App