ReciKeep
Kip Shawarma Rijstkommen
Geniet van deze heerlijke Kip Shawarma Rijstkommen, een perfect gerecht boordevol smaak en voedingsstoffen. Deze combinatie van gekruide kip, smaakvolle rijst en frisse salade zorgt voor een ideaal hoofdgerecht voor elk moment.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de kip met de specerijen, olijfolie, knoflook, citroensap en kippenbouillon. Roer goed door en laat marineren.
Verhit een grote pan op middelhoog tot hoog vuur en voeg een scheutje olijfolie toe. Voeg de gemarineerde kip in porties toe aan de hete pan. Bak 6 tot 8 minuten per kant tot de kip goudbruin en gaar is. Zet apart.
Verlaag het vuur naar medium. Voeg de boter toe aan dezelfde pan en bak de gesneden ui tot deze glazig is. Voeg de knoflook en specerijen toe en bak 1 tot 2 minuten.
Voeg de rijst toe en rooster deze gedurende 2 minuten al roerend. Voeg de hete kippenbouillon toe, roer door en breng aan de kook. Zet het vuur laag, dek de pan af en laat 20 minuten zachtjes sudderen tot de rijst gaar is.
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de frisse salade in een kom.
Meng de ingrediënten voor de knoflooksaus in een aparte kom.
Serveer de kip samen met de rijst, frisse salade en knoflooksaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosterse recepten