Verfrissende Tomatensalsa met Paprika en Granaatappelmelasse
Deze tomatensalsa is een heerlijke combinatie van verse groenten en een vleugje granaatappelmelasse, perfect voor elke gelegenheid. Serveer het met zuurdesembrood voor een smaakvolle aanvulling.
Bereidingswijze
Plaats alle ingrediënten tot en met de tomatenpuree in een keukenmachine en maal tot een homogeen mengsel. Laat het vervolgens in een vergiet uitlekken om overtollig sap te verwijderen.
Meng in een grote kom de tomatenpuree, extra vierge olijfolie (mogelijk heb je meer nodig), citroensap, koosjer zout, zwarte peper, Aleppopeper en sumak. Voeg de fijngehakte peterselie toe.
Voeg het groentemengsel toe aan het eerder bereide mengsel en roer alles goed door, zodat de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.
Laat de salsa 30 minuten in de koelkast rusten voor optimale smaakontwikkeling.
Serveer de tomatensalsa met vers zuurdesembrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Midden-Oosterse recepten