Chai Bananenbrood met Roomkaas Topping
Geniet van de warme smaken van Chai in dit heerlijke bananenbrood. Perfect als snack of ontbijt, dit recept is eenvoudig te maken en zorgt voor een smaakvolle traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en vet een cakevorm in.
Prak de bananen in een kom tot een gladde massa en voeg de eieren toe. Meng goed.
Voeg het havermeel, amandelmeel, Chai Latte mix, baking soda (gemengd met citroensap), kaneel en een snuf zout toe. Roer alles door tot een egaal beslag.
Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en bak het bananenbrood ongeveer 40 minuten in de oven.
Laat het bananenbrood volledig afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
Voor de topping: klop de ongezouten boter, roomkaas en 15 ml Chai Latte mix tot een luchtige frosting. Verdeel deze over het afgekoelde bananenbrood.
Garneer met pecannoten, amandelpasta en kokosbloesemsuiker indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App