ReciKeep
Citroensorzo met Courgette
Geniet van dit frisse en lichte gerecht met citroen en courgette. De combinatie van orzo, cottage cheese en kruiden maakt het een ideale maaltijd voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de orzo in gezouten water tot deze beetgaar is en voeg in de laatste 3 minuten de doperwten toe.
Giet de orzo af en spoel deze koud af.
Verhit in een pan 1 el olijfolie en bak de courgetteblokjes goudbruin.
Meng de courgette door de orzo.
Voeg de doperwten, cottage cheese en de gedroogde origanum toe. Breng op smaak met citroensap, zout en versgemalen zwarte peper.
Proef en voeg indien nodig meer zout of citroensap toe voor de smaak.
Garneer met fijngehakte basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App