ReciKeep
Deze traditionele Nederlandse bitterkoekjes zijn een heerlijke traktatie voor zowel jong als oud. Met een perfecte balans van amandel en zoetheid zijn ze ideaal voor bij de koffie of thee.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
Meng in een grote kom het amandelmeel, poedersuiker, eiwitten en amandelaroma tot een glad beslag.
Plaats een stuk krant onder je bakpapier voor extra grip, zoals aangeraden door verschillende bakkers.
Spuit kleine hoopjes beslag op het bakpapier of maak ze met twee theelepels. Druk ze eventueel met een natte vinger iets platter.
Bak de bitterkoekjes 14 tot 17 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App