Eenvoudige No Bake Biscoff Slice
Geniet van deze verrukkelijke en gemakkelijke No Bake Biscoff Slice, perfect voor bij de koffie of als zoete traktatie. Met de rijke smaken van Biscoff-biscuitjes en romige witte chocolade is dit een absoluut feestje voor elke zoetekauw.
Bereidingswijze
Bekleed een snijvorm van 25 x 25 cm met bakpapier.
Zet een klein pakket Biscoff-biscuitjes opzij voor de topping.
Verkruimel de overige Biscoff-biscuitjes in een keukenmachine tot fijne kruimels. Geen keukenmachine? Doe ze in een stevige plastic zak en prak ze met een deegroller.
Verkruimel de Weet-Bix met je handen en meng deze met de Biscoff-kruimels in een grote kom.
Smelt de boter en 60 ml Biscoff spread samen, en giet dit in de kom met de koekjesmix, gecondenseerde melk en een snuf zout. Meng tot een dikke massa.
Druk het mengsel stevig aan in de beklede snijvorm en zorg ervoor dat het gelijkmatig verdeeld is.
Zet de vorm in de koelkast terwijl je de topping bereidt.
Smelt de witte chocolade en 60 ml Biscoff spread samen tot een glad mengsel.
Giet het chocolademengsel over de afgekoelde laag en zorg ervoor dat het tot de randen verspreid is.
Verkruimel de gereserveerde Biscoff-biscuitjes en strooi deze over de chocolade terwijl deze nog warm is.
Laat het minimaal 4 uur in de koelkast opstijven, of totdat het volledig stevig is.
Snijd in stukken en geniet van deze heerlijke traktatie!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten