Eiwitrijke Hot Pockets
Geniet van deze heerlijke eiwitrijke Hot Pockets, perfect voor een snelle snack of een gezonde maaltijd. Met een vulling van mager rundergehakt, groenten en kaas zijn ze zowel voedzaam als smaakvol.
Bereidingswijze
Meng de magere kwark, bloem, het bakpoeder en zout tot een soepel deeg.
Verhit een pan met bakspray en bak het gehakt gaar.
Voeg de fijngesneden ui, jalapeño en kruiden toe en bak kort mee.
Roer de tomatenpuree erdoor en meng op het einde de light roomkaas onder het gehakt.
Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een lap.
Verdeel de light geraspte kaas en daarna de vulling over de deeglapjes.
Vouw de Hot Pockets dicht en druk de randen goed aan om lekkage te voorkomen.
Verhit wat bakspray in een pan en bak de Hot Pockets kort goudbruin aan beide kanten.
Bak ze daarna ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C totdat ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App