Deze gezonde havermout appelcake is een perfect alternatief voor traditionele cakes, boordevol smaak en voedingsstoffen. Ideaal voor zowel ontbijt als als tussendoortje, verrijkt met de zoetheid van appels en noten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C.
Maal de havermout tot meel voor een luchtigere structuur (optioneel).
Meng alle droge ingrediënten in een grote kom goed door elkaar.
Voeg de eieren, flavour drops en amandelmelk toe en mix tot een egaal beslag.
Roer de gehakte noten, rozijnen en 4/5 van de gesneden appels door het beslag.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede cakevorm en verdeel de overige appel slices over de bovenkant.
Bak de cake 30-35 minuten in de voorverwarmde oven, tot deze goudbruin en gaar is.
Laat de cake afkoelen in de vorm voordat je hem aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep