Geniet van een eenvoudig en smakelijk lunchgerecht met vers platbrood, rijkelijk belegd met paprikaspread, zachtgekookte eitjes en feta. Perfect voor een lichte maaltijd of als voedzame snack!
Bereidingswijze
Meng de magere kwark, bloem, bakpoeder, water, olijfolie, zout en gedroogde oregano in een kom tot een stevig en soepel deeg.
Verdeel het deeg in vier gelijke bollen en laat deze 20-30 minuten rusten onder een theedoek.
Rol de bollen uit tot platte schijven.
Bak de plakken platbrood in een hete pan tot ze gaar en goudbruin zijn aan beide kanten.
Bestrijk het warmgebakken platbrood met de pittige paprikaspread.
Beleg met de zachtgekookte eitjes, bosui, feta, verse dille en gemarineerde rode ui.
Strooi de everything bagel topping erover en serveer.
Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep