ReciKeep
Dit uienbrood is een veelzijdig bijgerecht dat perfect past bij elke maaltijd. Met de combinatie van gesneden uien en optionele kaas of spekjes, maak je een smaakvol brood dat iedereen zal verrassen.
Bereidingswijze
Meng de bloem, gist, zout en suiker goed door elkaar in een grote kom.
Voeg 150 ml lauw water en/of melk toe en roer totdat het deeg samenkomt.
Stort het deeg op een met bloem bestoven werkoppervlak en kneed het minimaal 10 minuten.
Plaats het deeg in een kom, dek het af met een schone theedoek en laat het 1 uur rijzen op een warme plek.
Snijd terwijl het deeg rijst de uien en rasp eventueel de kaas.
Druk na het rijzen het deeg plat, vorm het naar wens en leg het op een bakplaat.
Verdeel de gesneden uien, geraspte kaas en spekjes (indien gebruikt) gelijkmatig over het deeg.
Laat het deeg nog eens 30 minuten rijzen.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bak het brood 15-20 minuten goudbruin.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App